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これからのイベント

2017.10.28(土)、11.25(土)、12.16(土)

「ワイン女子」「ワイン男子」になろう!(名鉄カルチャースクールのワイン講座)

2017.10.28(土)、11.25(土)、12.16(土)の3回連続講座!

この秋、名鉄カルチャースクールのワイン講座として
「知識・会話力が楽しく身につく
 ワイン女子・ワイン男子 養成講座」が開講します。

会場はボクモ。講師はボクモの岩須直紀が担当します。

以下、講座の詳細です。

 

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「知識」「会話力」が楽しく身につく
ワイン女子&ワイン男子 養成講座
(美味しい料理とのマリアージュ体験つき)


近年、「ワインのある食事会」が重要なコミュニケーションの場になってきています。

たとえば、会社でのワイン会や、友達同士でのバルでの集まり、親しい間柄でのワインパーティーなどなど。

いよいよ日本文化の中にも、ワインを「楽しく話せるコミュニケーションツール」として使う場面が増えてきています。


しかし、ワインの世界はカタカナの専門用語だらけで、なんだか難しい。どこから覚えればいいのか、とっかかりがよくわからない。

そんなふうに考えている方がとても多いのが現状です。


そこで、この講座を開設することにしました。

ワインの知識を増やして、もっとコミュニケーションを豊かにしたい「ワイン女子予備軍」「ワイン男子予備軍」のあなたにはもってこいの講座です。

まずは、ベーシックなワインの知識をインプットし、次にワインのバリエーションをとらえます。

さらに、ラベルの読み方などの実践的なテクニックを学びます。

それを踏まえた上で、お店でワインをオーダーするとき、どんな頼み方をすればよいのか。上司、あるいは異性とワインをたしなむとき、どんな振る舞いをすればよいのか。

意外と知られてないマナーの基礎や言葉の選び方などのコミュニケーション方法も伝授します。


そして、毎回講座の後半は、飲食店で実際に提供しているメニューとワインとの相性を確かめながら学ぶ「マリアージュ体験」を開催します。

実際に、飲んで、食べて、マリアージュってどんなものなのかを楽しみながら覚えていきます。


きっと3回目が終わっている頃には、あなたのワインライフは劇的に変わることでしょう!


受講料 8,100円(3ヶ月)
教材費 7,500円(3ヶ月)
ひとりあたり 2,500円が材料費

※1回のみの参加もOK

【講座スケジュール】
10/28(土)16:30〜18:30
ワインの世界はこうなっている
〜ワインのバリエーションを知ろう

11/25(土)16:30〜18:30
ワインを5倍楽しむ方法
〜かんたんマナー、ラベルの読み方

12/16(土)16:30〜18:30
ワイン会主催シミュレーション
〜これであなたもワイン女子&ワイン男子


毎回、講座の後半で、当店ボクモで実際に提供しているメニューとワインとの相性を確かめながら学ぶ「マリアージュ体験のワークショップ」を行います。

ワイン3種類と料理3種類を組み合わせてみて、どれが相性が良いと感じたかを体感します。そして、なぜ相性がいいのかを講師のヒントから考えていきます。


【お問い合わせとお申し込み】

名鉄カルチャースクール神宮前
http://mei-cul.jp/mcs/?post_type=course&p=4526
052-683-2323

ボクモ
名古屋市中区栄5-26-39 GS栄ビルB1
052-253-6950(18:00以降にお電話ください)

これからのイベント

先生たちのアウトリーチを応援!

ボクモは、大学や研究機関の方のアウトリーチ活動の場として使っていただいています。

ワインやビールを片手に、市民向けの講座をやるのもなかなかオツですよ!

酒場でのアウトリーチに興味がある先生の皆さん、ボクモまでお気軽にお問い合わせください。

メールは、eventあっとまーく(なおしてください)bokumo.jp
ボクモ 代表 岩須直紀までお願いします。



<アウトリーチ・イベント出演者一覧>(すべて敬称略)

■2013年

・あいちサイエンスフェスティバル2013
堀容子(ケアラーサポート研究会 代表,名古屋大学 医学系研究科 元教授)
木村雅人 (トヨタテクノミュージアム産業技術記念館 学芸企画グループ グループリーダー) 
新美輝幸(名古屋大学 生命農学研究科 助教) 
山本和生 (一般財団法人ファインセラミックスセンター ナノ構造研究所 主任研究員) 
北村秀行 (日本エコロジスト支援協会 理事・事務局長) 

・Ambitiousトークライブ
藤吉隆雄 (北海道大学 理学研究院 博士課程教育リーディングプログラム推進室 特任准教授) 

2014年

・あいちサイエンスフェスティバル2014
坂本裕俊 (名古屋大学ERATO伊丹分子ナノカーボンプロジェクト特任助教)
仲井豊 (愛知教育大学名誉教授) 
葛谷雅文 (名古屋大学未来社会創造機構教授) 
横山弥生 (大同大学情報学部 教授) 
荻原彰 (三重大学教育学部 教授) 

2015年 

・あいちサイエンスフェスティバル2015
杉谷健一郎(名古屋大学 大学院 環境学研究科 教授) 
河部壮一郎(岐阜県 博物館 学芸員) 
田畑泰彦(京都大学 再生医科学研究所 教授)
町田健(名古屋大学文学研究科教授) 
高野智(日本モンキーセンター主席学芸員) 

2016年
京都大学iPS細胞研究所がボクモにやってくる! 
第64回名大カフェ"Science, and Me " 
「出張「CiRAカフェ」in名古屋 今宵限りのiPS Bar」
櫻井 英俊(京都大学iPS細胞研究所 臨床応用研究部門 准教授)

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土曜日の昼下がり

トークイベント募集

ボクモでは2009年の開店以来、トークイベントを不定期で開催しています。

酒を酌み交わして生歌や生演奏を聴くのはもちろん楽しいですが、ボクモは「人を魅了するトーク」も、立派な出し物になるし、酒の肴にはもってこいだと考えます。

(実は、看板の「ワイン、ビール、雑談」の「雑談」には「トークイベント」の意味も込められています)

これからの時代、食欲(アルコール欲含む)と知的好奇心を同時に満たすイベントって、きっと新しいエンターテイメントの形になると思うのです。

なので、酒の肴になりそうなお話を持っている方、ぜひ、ボクモでトークイベントを開催しましょう。

詳しくは、店頭までお越しいただくか、メールでお問い合わせください。
eventあっとまーく(なおしてください)bokumo.jp
ボクモ 代表 岩須直紀までお願いします。


<トークイベント開催実績>(すべて敬称略)

■2013年
・トークライブ「渋モノナイト~珍建築×渋ビル」
名古屋渋ビル研究会 大竹敏之(フリーライター) 

・Ambitiousトークライブ
藤吉隆雄 (北海道大学 理学研究院 博士課程教育リーディングプログラム推進室 特任准教授)

2014年
・トークライブ&ワイン昼飲みパーティー「冬こそドイツワイン」
山野高弘(ヘレンベルガー・ホーフ) 舩橋紀公子(ドイツ語通訳)
・『コンクリート魂 浅野祥雲大全』出版記念トークイベント B級スポット?それともアート? 幻の鉄筋コンクリート仏師の真実!!
大竹敏之(フリーライター) 小松久人(㈱青月社 編集者)

2015年
・トーク&スライドショー 「異種民俗文化対決!?ご当地スーパーvsコンクリ仏像」
菅原佳己(ご当地スーパー研究家) 大竹敏之(フリーライター、浅野祥雲研究家)

・納涼「地獄絵vsコンクリ仏像」トーク&スライドショー
鷹巣純(地獄絵研究家) 大竹敏之(フリーライター、浅野祥雲研究家)

・オーロラ上映トークライブ
中垣哲也(オーロラメッセンジャー) 

2016年
京都大学iPS細胞研究所がボクモにやってくる!
第64回名大カフェ"Science, and Me "
「出張「CiRAカフェ」in名古屋 今宵限りのiPS Bar」
櫻井 英俊(京都大学iPS細胞研究所 臨床応用研究部門 准教授)



<ラジオ番組とイベントを連動させた企画>
2012年4月~2013年3月 毎月1回、ボクモに各界のトップランナーを招いて 仕事への思いや志についてトークを繰り広げるトークショウ 「ボクモナゴヤジン」を制作。

この模様を、FM愛知にて毎週木曜日20:30~21:00の連動番組 「ボクモナゴヤジン」にて放送した。

プロデュース、演出:岩須直紀(株式会社イチロイモ)
司会:森健(森健事務所 コピーライター)

主な出演者
大同大学 工学部建築学科 教授 宇野享
神谷デザイン事務所 代表 神谷利徳
電通中部支社 エグゼクティブ・クリエーティブディレクター中山昌士
ル・マルタン・ペシュール オーナーソムリエ 那須亮
プロスノーボーダー竹内正則
CBCラジオ パーソナリティー ディレクター堀井庄一 @FM(FM AICHI) プロデューサー島本英輝


これからのイベント

期間は1ヶ月

アート展示募集

ボクモでは、ボクモの壁面を使ったアート作品の展示を随時行っています。

タイルの壁面に両面テープで固定できるものであれば、写真・絵画・その他アート作品、なんでも展示できます。

展示期間は基本的に1ヶ月間。

作品の販売も可能です。

お気軽にスタッフまでお問い合わせください。


<アート展示例>

2015年5月〜
ライブカメラマン古川喜隆 写真展「瞬き」
ミュージシャンのライブ写真5点を展示

2013年5月〜
三人展「さよならHello」
谷口尚子、倉田幸子、榮菜未子の作品を展示

これからのイベント

隔週月曜日 21:00~22:00

朗読イベント「BGM - Music + Reading Aloud」
朗読イベント「BGM - Music + Reading Aloud」

通常営業の中で、21時からの1時間だけ店内のBGMをオフにし、
朗読DJ・折出けんいち さんによる生の朗読をBGMがわりに楽しんでいただきます。
数々の名作の中から、この季節、この時間、このムードにあった一冊をセレクト。心を込めて読みます。
ここ最近の回では、このイベントの模様をUSTREAMを使って配信しています。 配信URLは http://www.ustream.tv/channel/kenichioride です。

出演 : 折出けんいち

これからのイベント

月曜随時

月曜ボクモはみんなの発表の場でもあります。
ボクモ presents「マンデーライブ」
ボクモ presents「マンデーライブ」

求む表現者。歌/演奏/演技/朗読/描画/舞踊 なんでもござれ。ここは自由な発表の場です。
月曜日のボクモは、表現者のための解放区。ジャンルは問いません。音響設備とミニステージと50インチモニターがあります。この空間で何かを表現したい方は店長までご相談ください。
時間は19:00~23:00の間で、30分以上。チケットは発券しません。
ノーチャージ、チップ制。
ギャラは、お客さまからのチップを100%還元いたします。

※通常営業の中でのミニイベントという位置づけで開催します。
※事前にボクモによる審査があります。

詳しいお問い合わせは、電話:052-253-6950(平日17:00以降)もしくは、eventアットマークbokumo.jp(アットマークを@になおしてください)まで。