9月に新入荷してご好評頂いたワイン「ヒクランギ ギズボーン ソーヴィニヨン・ブラン2021」を、期間限定でお値打ちにお飲み頂ける企画を実施します。
10/2(月)〜7(土)
ボトルワイン「ヒクランギ ギズボーン ソーヴィニヨン・ブラン2021」
通常価格4620円 → 3520円にてご提供します。
このワインについて・・・
ニュージーランドワインの代名詞と言えばやはりソーヴィニヨン・ブランですよね。
その風味は他の国とは異なる圧倒的なフルーツ感です。
特にマールボロ産のものは、グレープフルーツやパッションフルーツの香りが前面に押し出されているものが多く、世界中の「フルーティー白」が好きなワインファンを虜にしています。
しかし、この「ヒクランギ ソーヴィニヨン・ブラン」は、ひと味違います。
産地はギズボーン。南島のマールボロからはずいぶん離れた北島の東端に位置します。
ギズボーンは、日照量が非常に豊富なエリアで、世界で最も日の出の早いワイン産地としても知られます。
品種的にはシャルドネがメインで、ピノ・グリの栽培もさかんです。
このギズボーンでつくられた希少なソーヴィニヨン・ブランなのです。
NZワインファンならば、グラスに注いだ瞬間「あ!これは違う!」とわかると思います。
漂ってくる香りは、柑橘系の香りではなく、南国を思わせるようなパイナップルのフレイバーなのです。
さらに、マスカットのような白ぶどうの風味、ハーブの心地よい爽快感もあります。
口に含むとたいへんジューシーながら、やや落ち着いた印象も。
フィニッシュには柑橘類の皮のようなほろ苦さもあり、上品な仕上がりになっています。
全体としてはソフトな舌触りで、食事にもあわせやすいと思います。
夏ワインの飲み納めに、ぜひお越しください。
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