9月のペガサス・ベイに続き、11月もニュージーランドからワインメイカーをお迎えいたします。今回お越しいただくのは、北島ホークス・ベイに拠点を置く「トリニティ・ヒル」のチーフワインメイカー、ウォーレン・ギブソン氏です。
トリニティ・ヒルは、ボルドー品種やシラー、シャルドネなどで国際的に高い評価を受け、ニュージーランドのワイナリーランキングで2年連続トップ10に選ばれる実力派ワイナリーです。特に、ホークス・ベイで最も重要なワイン生産地とされる「ギムレット・グラヴェルズ」にいち早く注目し、この特別なテロワールを最大限に活かしたプレミアムワインを造り続けています。
当日は、スタンダードレンジの「ホークス・ベイ」シリーズ2種、プレミアムレンジの「ギムレット・グラヴェルズ」シリーズ4種をお楽しみいただきます。
27年にわたりトリニティ・ヒルの醸造を手掛ける熟練ワインメイカー、ウォーレン・ギブソン氏から、ギムレット・グラヴェルズの特別なテロワールや、ワイン造りにかける情熱を直接伺いながら、至福のひとときをお過ごしください。
料理は、ニュージーランド産のマッスル(ムール貝)やラムチョップステーキなどをビュッフェ形式でご提供いたします。
また、当日気に入ったワインがございましたら、ボトルへのサインや写真撮影と共にご購入いただけます。
ワイン ラインナップ
トリニティ・ヒル・ホークスベイ・シャルドネ
トリニティ・ヒル・ホークスベイ・シラー
トリニティ・ヒル・ギムレット・グラヴェルズ・シャルドネ
トリニティ・ヒル・ギムレット・グラヴェルズ・シラー
トリニティ・ヒル・ギムレット・グラヴェルズ・テンプラニーリョ
トリニティ・ヒル・ギムレット・グラヴェルズ・ザ・ギムレット(カベルネ・フラン/カベルネ・ソーヴィニヨン/プティヴェルド)
合計6銘柄
イベント概要
Meet the Winemakers : Trinity Hill from Hawke’s Bay, New Zealand
2024年11月6日(水)
18:30 open / 19:00 start
ゲスト:ウォーレン・ギブソン氏(トリニティ・ヒル チーフワインメイカー )
ワイン:トリニティ・ヒル 合計6種
おつまみ各種
チケット代金:11,000円(税込)こちらのサイトで販売しています。
定員:20名様
- チケット代金には、店内での飲食代金(ワインとおつまみ)が含まれます。
- 当イベントは、お客さま都合でのキャンセル・返金はできかねます。
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