新メニュー「ラムバーグ チーズ&アップル」

人気の「ラムバーグ&マッシュ」に姉妹メニューが誕生しました。

その名も「ラムバーグ チーズ&アップル」です。

ラム肉100%のハンバーグはそのままに、オーブンでじっくりローストした林檎をのせ、その上から3種類のチーズをトッピングしました。

ソースは、マデイラ酒を使った濃厚なデミグラスです。

ペアとなるワインはやはりやや濃いめの赤。

メルローとカベルネを主体としたボルドースタイルのブレンドワインとあわせると、口内の幸福感がぐーーーんと上がります。

お試しあれ!

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